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2020年7月 1日 (水)

鯛やヒラメの舞踊り

先日サザンオールスターズのライブを
家でお酒飲みながら
見てたって話したの覚えてます?


桑田さんも
「テレビの前のみんなも
お酒飲みながら
盛り上がってください!」
って言うから
私も元気な声で
「は~い」
って言って
赤ワイン開けてたんですよ!
「乾杯」
ってな感じで
でも、
やっぱり
お酒に合う
「肴」
ってあるじゃないですか~
だから
これまた
奄美大島の黒糖焼酎をロックで
用意したわけですよ!!!

お酒はぬるめの燗がいい~♪
肴は炙った~「鯛」でいい~
えっ?
なにそれ?


まあ、
今日語りたいのが
そうです!
「鯛」
の話なのです。


いや~ここまで来るのが
長い!
本当に要点だけ話せばいいのに
くだらないことを
長々と話す人っているじゃないですか~
いや~まいったまいった。


そう、この鯛の話なんですが
なんと
釣りたてを
捌いて持って来てくださった方がいたんです。
鯛ですよ!
あの祝ごとでしか食べられない
「鯛」
いや~ね~
鯛が美味しいのなんて知ってますよ!
でも、骨も皮もとってくださって
「はい、刺身用に切ればいけます!」
の状態でくださって
食べてごらんなさいよ!
ビックリってこういう時に使います。


お刺身にして
シソを敷いて
美味しいわさびも
使って
九州から取り寄せてる旨口醤油で食べたら

いつ死んでも大丈夫な感じです!

でもって
まだ鯛の話には続きがあるんですが
それはまた今度。。。

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コメント

鯛はねぇ、生臭みがなくて上品な味
身がもちもちしっこり歯ごたえがよいです。
焼くのもよいですね。お頭付きで。
鯛の頬身は筋肉質で最高。

コロナ担当大臣さんは礼儀作法が分かっていません。
尾身専門会議副座長が記者団から訊かれた。
記者:「専門会議は廃止ですか?」
尾身:「えっ、私は聞いておりません」
コロナ担当大臣が廃止発言をしたのが原因でした。
また新しい会議を作るらしい。
だが、こういうことは最も密接な関係にある
専門会議メンバーに最初に相談するのがスジですよ。
与党連立の公明党にも説明してない。
あわてて、あちこちに謝っている。
コミュニケーションの順番を間違えると
とんでもなく信頼を損ねる。
大阪に比べて東京が感染者が収まらないのは、
小池都知事のせいじゃなくて
こういう大臣が上にいるからですねぇ。
こまったもんだ。
早く感染者を減らさないとオリンピックは
できませんねぇ

ソレイユ様

流石ソレイユ様
ご自分も料理をするし
静岡と言えば
やはり美味しいお魚も多いはず!
いや~本当に美味しかったです

「専門家会議の廃止」
あれには
ビックリしましたね。

でも、
世の中
ビックリすることが当たり前になり
これからは
どんどんこういうことが
起こるらしい。

自分の身を守っていくしかないのかな~。

それでも
最新の医療には
感心させられます。

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